01
Getrocknene Morellen (Morchella Conica) G1035
Produkter Uwendungen
Morels sinn e leckere essbare Champignon dee vill an der chinesescher Kachen beléift ass. Hei ass en einfache Wee fir Morelen am chinesesche Kachen ze kachen:
Zutaten:
Frësch Morelen
Gréng Zwiebel, Ingwer a Knuewel
Kachen Ueleg
Salz
Ech sinn Weiden
Austerzooss
Wäiss Peffer
Poulet Essenz
Kachen Stärke
Richtungen:
Déi frësch Morelen an dënn Scheiwen schneiden, dann mat Waasser spülen a fir spéider Benotzung drainéieren.
Zwiebel, Ingwer a Knuewel schneiden an op d'Säit setzen.
Huelt eng Pan, setzt e moderate Betrag u Kachöl, Hëtzt a füügt Zwiebel, Ingwer a Knuewel fir Räucherstäerkt ze briechen.
Füügt d'Morel Champignonen a réieren bis mëll.
E bësse Salz, e bësse Sojazooss an Austerzooss dobäi ginn, weider gläichméisseg réieren.
Wann d'Morels erweicht sinn, addéiere mer eng gutt Quantitéit Waasser (oder Bouillon) a kachen fir eng Zäit fir d'Konsistenz vun der Zopp ze erhéijen.
An enger klenger Schossel, addéiere mer e bësse Nahrungsstärke a Waasser fir Stärkewaasser ze maachen, gitt dann an d'Morels a réieren gutt bis d'Zopp verdickt.
Schlussendlech, e bësse wäiss Peffer a Poulet Gewierz derbäi, fir d'Schicht ze werfen.
De Schlëssel fir dës Morel Champignonen ze kachen ass net ze iwwerkacht fir säin zaarten Aroma ze halen. Dir kënnt och e puer Bäilagen wéi Shiitake Champignonen a Bok Choy addéieren fir Aroma no Ärem perséinleche Goût ze addéieren.
Verpakung & Liwwerung
Verpackung vu Morel Champignonen: mat Plastikstuten beliicht, äusseren Kartongverpackung, Verpackung mat verdickten Materialien fir den Transport méi sécher an zouverlässeg.
Transport vu Morel Champignonen: Lofttransport a Miertransport.
Bemierkungen: Wann Dir méi méi Morel Champignons Produktinformatioun braucht, schéckt w.e.g. E-Mail oder Telefonsberodung.
