01
Džiovintos morkos (Morchella Conica) G1024
Produktai Programos
Moreliai gali būti naudojami įvairiuose vakarietiškos virtuvės patiekaluose, pavyzdžiui, morengų grybų risotto (risotto), morenginių grybų makaronuose, morenginių grybų picoje ir pan. Štai paprasti morelinių grybų risotto gaminimo žingsniai:
Ingridientai:
Švieži morengai
Svogūnai
Ryžiai
baltas vynas
Sultinys
Kremas
parmezano sūris
Druskos ir pipirų
Vaistažolės
Žingsniai:
Paruošimas:
Šviežius morengus nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumus ir nešvarumus, tada plonai supjaustykite ir atidėkite.
Svogūną susmulkinkite ir atidėkite.
Paruoškite atsargas.
Troškinkite morenginių grybų risotto:
Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite grietinėlę ir suberkite svogūnus ir pakepinkite iki skaidrumo.
Suberkite ryžius ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
Supilkite baltąjį vyną ir, kai ryžiai susigers, supilkite sultinį ir virkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai suminkštės.
Suberkite susmulkintus morengus ir toliau virkite, kol morkai iškeps.
Galiausiai suberkite parmezano sūrį, druską, pipirus ir pagardinkite žolelėmis.
Plokštelė:
Išvirtą rizotą patiekite ant lėkštės ir galite papildomai pabarstyti parmezano sūriu ir žolelėmis.
Šis rizotas yra turtingos tekstūros, gaivus morenginių grybų skoniai susimaišę su grietinėle, sūriu ir kitais ingredientais sukuria stiprų aromatą. Žinoma, taip pat galite pridėti kitų prieskonių pagal savo skonį arba naudoti morengus kituose vakarietiškuose patiekaluose, kad sukurtumėte skanesnius patiekalus.
Pakavimas ir pristatymas
Morelinių grybų pakuotė: išklota plastikiniais maišeliais, išorinė kartoninė pakuotė, pakuotė su tirštintomis medžiagomis transportavimui saugesnė ir patikimesnė.
Morelinių grybų gabenimas: oro ir jūrų transportas.
Pastabos: Jeigu jums reikia daugiau informacijos apie morengų grybus, prašome kreiptis el. paštu arba telefonu.
