0102030405
Džiovintos morkos (Morchella Conica) G1068
Produktai Programos
Troškinta vištiena su morengus grybais taip pat yra įprasta morkų grybų patiekalų praktika, rekomenduojama tokia praktika:
4 morenginių grybų; 2 vištienos šlaunelių; 250 g brokolių; pusė didelio svogūno; mažas svogūnas; šiek tiek imbiero; akmens cukrus vidutinio sunkumo; vidutinio sunkumo austrių padažas; sojos padažas vidutinio sunkumo; vidutinio maisto gaminimo vyno.
Praktika:
1. Paruoškite morenginius grybus: morengus prieš pusvalandį mirkykite 45 laipsnių vandenyje, pamirkytus morengus originalioje sriuboje neužpilkite, atidėkite nuosėdoms, krituliams, išpilkite viršutinę budėjimo dalį, apatinę dubenėlio nuosėdos išmestos. Tada pažvejokite ir švelniai išspauskite vandenį, pakartotinai nuvalykite, išspauskite vandenį, perpjaukite per pusę ir atleiskite.
2. Supjaustyti brokolių blanšą, paruošti kitoms medžiagoms, vištienos šlauneles supjaustyti gabalėliais, didelį svogūną supjaustyti gabalėliais, mažą svogūną supjaustyti kubeliais, imbierą supjaustyti griežinėliais.
3. Šaltą keptuvę su aliejumi, suberkite reikiamą kiekį akmens cukraus maišydami keletą minučių pakepinkite, suberkite stambius svogūnus ir imbiero griežinėlius mix fry skonio.
4. Įdėkite vištienos šlaunelių mėsą maišydami pakepinkite iki auksinės spalvos, tada supilkite išilgai puodo šono į atitinkamą kiekį virimo vyno ir sojos padažo maišydami pakepinkite, sudėkite morengus grybus, pakepinkite keletą minučių, supilkite austrių padažą maišydami pakepinkite kelias minutes, supilkite sriuboje išmirkytus morenginius grybus.
5. Virkite ant didelės ugnies ant vidutinės ugnies ir troškinkite 10-15 min., kad šiek tiek išdžiūtų, ant lėkštės galima dėti sriubą, pabarstyti smulkintais žaliais svogūnais, lėkštėje brokoliais, atvirais ryžiais.
Pakavimas ir pristatymas
Morel grybų pakuotė: išklota plastikiniais maišeliais, išorinė kartoninė pakuotė, pakuotė su tirštintomis medžiagomis transportavimui saugesnė ir patikimesnė.
Morelinių grybų gabenimas: oro ir jūrų transportas.
Pastabos: Jeigu jums reikia daugiau informacijos apie morengų grybus, prašome kreiptis el. paštu arba telefonu.
