0102030405
Žāvētas morles (Morchella Conica) G1046
Produkti Lietojumprogrammas
Pildītas garneles ar morliem ir izplatīts un populārs iecienīts ķīniešu ēdiens, kas tiek pagatavots pēc garšas ļoti svaigas un garšīgas, ar svaigu morļu garšu, kā arī unikālo garneļu garšu, šeit ir vienkārša recepte pildītām garnelēm ar morliem:
Sastāvdaļas:
Svaigas garneles: 300 g
Morels: 100g
Ingvers: mērens daudzums
Zaļais sīpols: mērens daudzums
Sāls: mērens
Vīns: mērens daudzums
Sojas mērce: pareizais daudzums
Ciete: pareizais daudzums
Ola: 1
Augu eļļa: mērena
Darbības:
Svaigas garneles nomizo un izgatavo, noskalo un noliek malā. Nomazgājiet sēnes un sagrieziet mazos kubiņos un nolieciet malā.
Garneles sagriež divās daļās, ar nazi noslauka, pievieno nedaudz sāls, vārāmo vīnu, sojas mērci, kukurūzas cieti, marinē 15 minūtes.
Ieliek marinētās garneles sēņu ieliektajā daļā un ar rokām saspied.
Vok pannā uzkarsē mērenu daudzumu augu eļļas, liek pildītos morlus ar pusi uz leju un apcep uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai, tad apcep otru pusi.
Kad garneles ir gatavas, apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu un ingveru, aplej ar nedaudz kulinārijas vīna, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
Iepakošana un piegāde
Morel sēņu iepakojums: izklāts ar plastmasas maisiņiem, ārējais kartona iepakojums, iepakojums ar sabiezinātiem materiāliem transportēšanai drošāk un uzticamāk.
Sēņu pārvadāšana: gaisa transports un jūras transports.
Piezīmes: Ja jums nepieciešama plašāka informācija par sēņu produktiem, lūdzu, sūtiet e-pasta vai tālruņa konsultācijas.
