Morels maina(Morchella Conica) G0924

Ny holatra Morel dia manankarena vitaminina B (indrindra fa riboflavin, niacin ary asidra folika) ary mineraly (toy ny calcium, potassium, magnesium, vy ary zinc). Ny otrikaina ao amin'ny holatra morel dia tena mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny olombelona ary manana fahafahana hanatsara ny hery fiarovana, hampiroborobo ny metabolism ary hisorohana ny anemia. Heverina fa misy fiantraikany antioxidant, anti-inflammatoire, ary immunomodulatory izy io, izay manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana, amin'ny fandrindrana ny trakta gastrointestinal, ary ny fampidinana ny lipida ao amin'ny ra, izay mahasoa ny fahasalamana. Ny lovia vita amin'ny holatra morel dia manampy amin'ny fifandanjana ara-tsakafo ary inoana koa fa mahomby amin'ny fisorohana ny aretina sasany.

Mba hanaovana lasopy holatra morel dia azonao atao ny manomana akora sasany toy ny holatra morel vaovao, hena mahia na akoho, holatra ririnina vaovao, ginger ary voaroy goji. Ity misy fomba tsotra hanamboarana lasopy holatra morel:

Omano ny holatra morel sy ny akora hafa, sasao ny holatra mba hanesorana ny tany, tapaho ho cubes ary atokana.

Sasao ary tapaho ny hena mahia na akoho, ary ataovy ao anaty vilany miaraka amin'ny holatra morel.

Ampio rano araka ny tokony ho izy, ary asio silaka sakamalaho vitsivitsy sy amboadia vitsivitsy.

Ampangotrahina amin'ny afo be, esorina ny lafarinina, ahena ny afo ary andrahoy mandritra ny 1-2 ora mandra-pahandroana ny akora.

Farany, ampio sira, dipoavatra ary zava-manitra hafa, ary amboary araka ny tsirony manokana.

Ny lasopy holatra morel vita amin'io fomba io dia vaovao sy matsiro, miaraka amin'ny tsirony sy ny firafitry ny holatra morel. Ity lasopy ity dia afaka manampy sakafo, mamelona ny vatana, dia lasopy matsiro sy mahasalama.