0102030405
Morels maroke(Morchella Conica) G1068
Nga Tono Hua
Ko te harore harore tunua he mahi noa i roto i nga rīhi morel mushrooms, ko te tikanga e whai ake nei:
4 harore morel; 2 huha heihei; 250g broccoli; he hawhe riki nui; he riki iti; he kanekane iti; te huka toka; te ranu tio te ahua; ranu soy moderate; te nui o te tunu waina.
Parakatihi:
1. Whakapaia nga harore morel: morel mushrooms i te hawhe haora i mua i roto i te 45 nga nekehanga o te wai wai, harore morel harore i roto i te hupa taketake kaua e ringihia, waiho ki te taha ki te rerenga, rerenga, ringihia ki waho te wahi runga o te tūtatari, te raro. o te parataiao peihana kua whakarerea. Kātahi ka hī, ka kohia te wai, ka purea te porowhita, ka kohia te wai, ka tapahia ki te haurua, ka tohungia.
2. Tapahia te broccoli blanch e manawapa ana, kua rite mo etahi atu mea, ka tapahia nga huha heihei ki nga poro, te riki nui ka tapahia ki nga wahanga, te riki iti ka tapatapahia, te kanekane tapatapahi.
3. Paraharaha matao ki te hinu, tāpiri i te nui e tika ana o te huka toka kōrori parai mo te wa poto, tāpiri aniana nui me te poro kanekane whakaoho parai hā.
4. Kohuatia te kikokiko huha heihei kia koura, katahi ka ringihia ki te taha o te kohua ki roto i te nui o te tunu waina me te ranu soy parai parai, hoatu te harore morel kia parai mo etahi wa poto, ka tapirihia te ranu tio kia haere tonu. whakaohokia mo etahi wa poto, ringihia nga harore kua ruia o te hupa.
5. Kohuatia te ahi nui ki te wera reo, me te korohū mo te 10-15 meneti, ki te kia paku maroke hupa taea te eke ki runga ki te pereti, tauhiuhia ki tapatapahi aniana matomato, broccoli i runga i te pereti, raihi tuwhera.
Tarapi & Tukua
Ko te kohinga harore Morel: kapi ki nga peeke kirihou, kaata kaata o waho, ka kapi me nga rawa matotoru kia pai ake te kawe me te pono.
Te kawe i nga harore morel: te waka rererangi me te waka moana.
Panui: Mena ka hiahia koe ki etahi atu korero mo te hua harore morel, tukuna mai he imeera, waea korero ranei.
