Индустриски одделение и стебла

Морелите може да се направат во различни јадења, а ние препорачуваме детален процес чекор-по-чекор за правење тестенини од морели:

Состојки:

Морелс

Тестенини

Маслиново масло

Мелено лукче

кромид

Сос од домати

Сол, црн пипер

Италијански зачини (на пр. суво оригано, сушен босилек)

Парчиња сирење (на пр. пармезан)

Метод:

Исечете ги морелите и оставете ги на страна, во меѓувреме варете ги тестенините во врела вода до ал денте (малку изџвакана текстура), потоа исцедете ги и оставете ги настрана.

Загрејте го маслиновото масло во тава и додадете го мелениот лук и кромид и пржете додека не омекне.

Додадете ги сечканите морели во тавата и продолжете со пржењето додека морелите не го ослободат својот вкус, омекнат и малку поруменат.

Додадете го сосот од домати, зачинете со сол и црн пипер и додадете добра количина италијански зачини по вкус.

Додадете ги сварените тестенини во запржените морели и доматен сос, рамномерно мешајќи со прстофат или лажица за да се осигурате дека тестенините се рамномерно премачкани со сосот.

За сервирање, посипете малку струготини пармезан како гарнир и за да го подобрите вкусот.

Резултатот е вкусно јадење со тестенини морело кое ќе направи одлична вечера кога ќе се послужи со свежа салата и чаша вино!