Хатаасан Морелс (Morchella Conica) G0924

Морел мөөг нь В бүлгийн витамин (ялангуяа рибофлавин, ниацин, фолийн хүчил) болон эрдэс бодисоор (кальци, кали, магни, төмөр, цайр) баялаг. Морел мөөгөнд агуулагдах шим тэжээл нь хүний ​​эрүүл мэндэд нэн тустай бөгөөд дархлааг сайжруулах, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх, цус багадалтаас сэргийлэх чадвартай. Энэ нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, дархлааг сайжруулах үйлчилгээтэй тул биеийн дархлааг бэхжүүлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг зохицуулж, эрүүл мэндэд тустай цусан дахь липидийн хэмжээг бууруулдаг гэж үздэг. Морел мөөгөөр хийсэн хоол нь хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдалд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй гэж үздэг.

Морел мөөгтэй шөл хийхийн тулд та шинэхэн мөөг, туранхай мах эсвэл тахиа, өвлийн шинэ мөөг, цагаан гаа, гожи жимс зэрэг зарим найрлагыг бэлтгэж болно. Морел мөөгтэй шөл хийх хялбар арга энд байна.

Морел мөөг болон бусад найрлагыг бэлтгэж, хөрсийг арилгахын тулд мөөгийг угааж, шоо болгон хувааж, хажуу тийш нь тавина.

Өөхгүй мах эсвэл тахианы махыг угааж, хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, морелийн мөөгтэй хайруулын тавган дээр хийнэ.

Тохирох хэмжээний ус нэмээд дараа нь хэдэн зүсмэл цагаан гаа, цөөн хэдэн чонын жимс нэмнэ.

Хүчтэй гал дээр буцалгаад, хөөсийг нь салгаж, дараа нь галыг багасгаж, найрлагыг нь амтлах хүртэл 1-2 цаг буцалгана.

Эцэст нь давс, чинжүү болон бусад амтлагчаа нэмээд дараа нь хувийн амтанд тохируулна.

Энэ аргаар хийсэн морел мөөгний шөл нь шинэхэн бөгөөд амттай бөгөөд морел мөөгний өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг. Энэхүү шөл нь тэжээлийг нөхөж, биеийг тэжээж, амттай, эрүүл шөл юм.