0102030405
Шинэ Morels (Morchella Conica) FG09001
Бүтээгдэхүүний хэрэглээ
Шинэхэн мөөг нь маш амттай найрлагатай, хавар бүр хуваарийн дагуу ирдэг, шинэхэн мөөг нь дараах шинж чанаруудаар тодорхойлогддог.
Гаднах төрх: шинэхэн мөөгөнцөр бүрэн гарч ирсэн, хэлбэр нь жигд бус конус хэлбэртэй, гадаргуу нь цайвар шаргал хүрэн, хар өнгөтэй, малгай дээр зөгийн үүр шиг тэгш бус олон нүх байдаг. Хөл нь гөлгөр, урт нь ихэвчлэн 3-9 см байдаг.
Үнэр: шинэхэн мөөг нь өвөрмөц үнэртэй, сайхан үнэртэй, хүчтэй мөөгөнцрийн амттай, исгэлэн амт болон бусад үнэргүй байдаг.
Амт: Шинэхэн мөөг нь зөөлөн мах, амттай амттай, тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Морел мөөгний амт нь маш өвөрмөц, аль аль нь хөнгөн шороон амттай, гэхдээ бас шинэхэн амттай, зажлах бүтэц нь маш нарийн, бараг хүмүүс савхыг зогсоож чадахгүй.
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ: шинэхэн морел мөөг нь уураг, амин дэм, эрдэс бодис болон бусад шимт бодисоор баялаг ялангуяа В витамин, селенийн агууламж өндөртэй, хүний эрүүл мэндэд тустай.
Шинэхэн байдал: Тохиромжтой температур, чийгшлийн нөхцөлд шинэхэн мөөг нь ялзарч, мууддаг тул худалдан авах, худалдахдаа түүний шинэхэн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Шинээр түүсэн морел мөөг нь тод өнгөтэй, хурц үнэртэй, мөөгний бүрхэвч, иштэй, бор толбогүй, өнгө нь өөрчлөгддөггүй.
Шинэхэн мөөг худалдаж авахдаа бүрэн дүр төрх, тод өнгө, хурц үнэртэй бүтээгдэхүүнийг сонгохыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ, шинэхэн мөөгийг шинэхэн байлгахын тулд нарны шууд тусгал, өндөр температураас зайлсхийж, сэрүүн, агааржуулалт сайтай газар хадгална. Хоол хийхдээ хоол тэжээл, амтыг хадгалахын тулд та өөрийн амтанд нийцүүлэн тохирох хоол хийх аргыг сонгож болно.
Савлах, хүргэх
Шинэхэн мөөгний сав баглаа боодол: илүү найдвартай, найдвартай тээвэрлэхийн тулд дотор нь мөсөн сав баглаа боодол, хөөстэй битүүмжилсэн сав баглаа боодол, өтгөрүүлсэн төрлийн материалаар савлана.
Шинэхэн мөөгний тээвэрлэлт: агаарын тээвэр.
Тайлбар: Хэрэв танд илүү их мөөгний бүтээгдэхүүний мэдээлэл хэрэгтэй бол и-мэйл эсвэл утсаар зөвлөгөө өгнө үү.
