010203
Morel Kering(Morchella Conica) G0957
Aplikasi Produk
Apabila memilih cendawan morel, anda boleh merujuk kepada perkara berikut:
1. Rupa: Pilih cendawan morel yang kelihatan utuh, bebas daripada bintik-bintik penyakit dan serangga. Tudung hendaklah berwarna oren-merah terang atau berwarna oker dengan lekuk-lekuk dan kedutan yang jelas. Lubang tiub hendaklah jelas kelihatan, tanpa perubahan warna atau pereputan. Tangkai hendaklah tegas tanpa tanda-tanda kelemahan atau kerapuhan.
2. Tactile: Apabila disentuh perlahan-lahan, cendawan morel sepatutnya berasa anjal dan pejal. Elakkan memilih morel yang terlalu kering, lembut atau melekit.
3. Bau: Hidu cendawan morel. Cendawan morel segar harus mengeluarkan bau kulat ringan, jika terdapat bau pedas atau bau yang tidak normal, mungkin menunjukkan bahawa daging telah merosot dan tidak sesuai untuk dimakan.
4. Sumber: Cuba pilih morel yang baru dipetik, sebaik-baiknya dari pasaran yang boleh dipercayai atau tempat pemilihan. Jika sumbernya tidak dapat dikenal pasti, pilih pembekal yang bereputasi atau pemilih berpengalaman.
Morels Keju Bakar:
Penyediaan bahan-bahan:
1. cendawan morel segar: jumlah yang sesuai;
2. hirisan keju: jumlah yang sesuai;
3. mentega: jumlah yang sesuai;
4. garam, lada sulah: jumlah yang sesuai.
Langkah-langkah:
1. Penyediaan: Hiriskan morel dan ketepikan. Ketepikan hirisan keju.
2. Sapu rata hirisan morel dengan mentega.
3. letak hirisan keju rata di atas morel, taburkan garam dan lada sulah.
4. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah celcius dan bakar morel dalam ketuhar selama 10-15 minit sehingga keju cair.
5. Keluarkan morel yang telah dibakar dan hidangkan.
Cara pemanggangan ini membolehkan rasa segar morel bercampur dengan krim keju untuk rasa yang kaya.
Pembungkusan & Hantar
Pembungkusan cendawan Morel: dipenuhi dengan beg plastik, pembungkusan karton luar, pembungkusan dengan bahan tebal untuk pengangkutan yang lebih selamat dan boleh dipercayai.
Pengangkutan cendawan morel: pengangkutan udara dan pengangkutan laut.
Catatan: Jika anda memerlukan lebih banyak maklumat produk cendawan morel, sila hantar e-mel atau perundingan telefon.
