0102030405
Bevroren morieljes (Morchella conica) DG09001
product Introductie
Het diepvriesproduct van Morchella-paddenstoelen is afkomstig van verse Morchella-paddenstoelen. Na zorgvuldig plukken, zeven, schoonmaken en geavanceerde snelvriestechnologie blijven de smaak en voeding van verse Morchella-paddenstoelen perfect behouden. Qua uiterlijk, smaak en voedingswaarde verschilt het niet van verse morieljes.
De kenmerken van bevroren morelpaddestoelproducten:
Hoge versheid: Voer onmiddellijk na het plukken een snelle invriesbehandeling uit om de versheid effectief vast te houden en ervoor te zorgen dat de voedingsbestanddelen van morieljes niet verloren gaan.
Handig en snel: u hoeft zich geen zorgen te maken over opslagproblemen, u kunt het op elk gewenst moment eruit halen en koken en eenvoudig genieten van de heerlijke smaak van verse morieljes.
Hoge voedingswaarde: Rijk aan verschillende voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen, het heeft een hoge voedingswaarde.
Pure smaak: De diepgevroren morieljes hebben een heerlijke smaak en mals vlees, wat niet anders is dan verse morieljes.
Er zijn verschillende kookmethoden voor bevroren morieljes, waaronder stomen, stoven, roerbakken en meer. Wij raden u aan om kip met morieljes te stoven. Kook de kip samen met de morieljes om de versheid van de kip perfect te laten samenvloeien met de rijkdom van de morieljes, waardoor een rijke voeding en een rijke smaak ontstaat.
De grondstof voor de verwerking van bevroren morieljes moet vers, ziektevrij en vrij van onzuiverheden zijn. Bij het plukken van morieljes moeten producten met volledig uitgezette vruchtlichamen en felle kleuren worden geselecteerd. Tegelijkertijd is het belangrijk om te voorkomen dat er wordt geplukt tijdens regenachtige dagen of wanneer de dauw nog nat is om de kwaliteit en veiligheid van het product te garanderen.
Onze verwerkingsstroom
Acceptatie van grondstoffen: Screen de geoogste morieljes en verwijder alle niet-gekwalificeerde producten.
Reiniging: doe de geselecteerde morieljes in schoon water, maak ze grondig schoon en verwijder sediment en andere onzuiverheden.
Verwerking: Na het schoonmaken moet de morillepaddestoel van de stengel worden verwijderd en worden gesorteerd om zijn vorm netjes en mooi te maken.
Afvoer: Plaats de verwerkte morieljes op het afvoerrek en laat het overtollige water weglopen.
Snel invriezen: Doe de uitgelekte morieljes in een snelvriesmachine en onderga een snelle invriesbehandeling om de temperatuur te verlagen tot onder de -30 ℃.
Verpakking: Doe de bevroren morille in een verpakkingszak en sluit deze af.
Opslag en transport: Bewaar de verpakte morieljes in een koude opslag onder -18 ℃ en transporteer ze onder lage temperaturen.
Verpakking van bevroren morieljes: verdikte materialen die worden gebruikt in kartonnen verpakkingen voor veiliger en betrouwbaarder transport.
Transport van bevroren morieljes: gekoeld containertransport.
Opmerking: voor meer informatie over morieljespaddestoelproducten kunt u een e-mail of telefoontje sturen voor overleg.