01
Suszone smardze (Morchella Conica) G1035
Zastosowania produktów
Smardze to pyszny jadalny grzyb, bardzo lubiany w kuchni chińskiej. Oto prosty sposób na ugotowanie smardzów w kuchni chińskiej:
Składniki:
Świeże smardze
Zielona cebula, imbir i czosnek
Olej do gotowania
Sól
Jestem wierzbą
Sos z ostryg
biały pieprz
Esencja z kurczaka
Gotowanie skrobi
Wskazówki:
Świeże smardze pokroić w cienkie plasterki, następnie przepłukać wodą i odcedzić do późniejszego wykorzystania.
Cebulę, imbir i czosnek posiekaj i odłóż na bok.
Weź patelnię, wlej umiarkowaną ilość oleju, podgrzej i dodaj cebulę, imbir i czosnek, aż kadzidło pęknie.
Dodaj grzyby morelowe i smaż, aż będą miękkie.
Dodać trochę soli, odrobinę sosu sojowego i ostrygowego, dalej smażyć równomiernie.
Gdy smardze zmiękną, dolać odpowiednią ilość wody (lub bulionu) i chwilę gotować, aby zwiększyć konsystencję zupy.
W małej misce dodaj trochę skrobi spożywczej i wody, aby powstała woda skrobiowa, następnie wlej do smardzów i dobrze mieszaj, aż zupa zgęstnieje.
Na koniec dodaj trochę białego pieprzu i przyprawy do kurczaka, wymieszaj.
Kluczem do ugotowania tych smardzów jest to, aby ich nie rozgotować, aby zachować delikatny smak. Możesz także dodać dodatki, takie jak grzyby shiitake i bok choy, aby dodać smaku według własnego gustu.
Pakowanie i dostawa
Pakowanie smardzów: wyłożone workami plastikowymi, opakowania kartonowe, opakowania z pogrubionymi materiałami dla bezpieczniejszego i niezawodnego transportu.
Transport smardzów: transport lotniczy i morski.
Uwagi: Jeżeli potrzebują Państwo więcej informacji o produktach morelowych, prosimy o kontakt e-mailowy lub telefoniczny.
