A situação das exportações de cogumelos Morel mostrou uma tendência positiva nos últimos anos

A situação das exportações de cogumelos morel mostrou uma tendência positiva nos últimos anos. Como ingrediente de alta qualidade, os cogumelos morel são muito procurados nos mercados internacionais, especialmente em países desenvolvidos como a Europa e os Estados Unidos. Devido ao seu sabor único e rico valor nutricional, a procura de cogumelos morel no mercado internacional continua a crescer.

Actualmente, o número de exportações de cogumelos morel na China é muito maior do que o número de importações. Segundo as estatísticas, em 2020, o volume de exportação de cogumelos morel da China foi de 62,71 toneladas, um declínio anual de 35,16%. No entanto, até janeiro-fevereiro de 2021, o volume de exportação de cogumelos morel apresentou uma tendência de recuperação, com um volume de movimentação de 6,38 toneladas, um aumento anual de 15,5%. Esta tendência de crescimento indica que a indústria chinesa de cogumelos morel está gradualmente a adaptar-se e a explorar mercados externos mais amplos, à medida que a procura por cogumelos morel aumenta no mercado internacional.

Os principais destinos das exportações de cogumelos morel incluem os Estados Unidos, Canadá, Austrália, Nova Zelândia e outros países desenvolvidos. Estes países têm requisitos mais elevados em termos de segurança e qualidade alimentar, pelo que a indústria chinesa de cogumelos morel deve continuar a melhorar a qualidade e a segurança dos produtos para satisfazer as necessidades dos mercados estrangeiros.

No entanto, a indústria chinesa de cogumelos morel ainda está na fase inicial de desenvolvimento e ainda há muito espaço para melhorias na penetração no mercado. A procura de cogumelos morel no consumo interno é relativamente pequena, o que limita até certo ponto o número de exportações. A fim de aumentar ainda mais o volume de exportação de cogumelos morel, as empresas nacionais de produção e processamento precisam aumentar a pesquisa técnica e o desenvolvimento e os esforços de controle de qualidade para melhorar o rendimento e a qualidade dos cogumelos morel. Ao mesmo tempo, é também necessário reforçar a promoção do mercado e a construção da marca para aumentar a visibilidade e a competitividade dos cogumelos morel da China no mercado internacional.

Além disso, o ambiente comercial do mercado internacional também tem impacto na situação das exportações de cogumelos morel. Com o aumento do protecionismo comercial global e o aumento das barreiras tarifárias, as exportações de cogumelos morel da China enfrentam certos desafios. Portanto, o governo e as empresas da China precisam de reforçar a comunicação e a cooperação com os mercados estrangeiros e responder activamente às barreiras comerciais para criar um ambiente externo mais favorável para a exportação de cogumelos morel.

Em resumo, embora a situação das exportações de cogumelos morel da China em geral apresente uma tendência positiva, ainda é necessário reforçar ainda mais a produção e o controlo de qualidade, a promoção do mercado e a construção da marca, bem como lidar com as mudanças no ambiente do comércio internacional e outros aspectos dos esforços promover o desenvolvimento sustentável das exportações de cogumelos morel.