Morcele uscate (Morchella Conica) G0924

Ciupercile Morel sunt bogate în vitamine B (în special riboflavină, niacină și acid folic) și minerale (cum ar fi calciu, potasiu, magneziu, fier și zinc). Nutrienții din ciupercile Morel sunt foarte benefice pentru sănătatea umană și au capacitatea de a stimula imunitatea, de a promova metabolismul și de a preveni anemia. Se crede că are efecte antioxidante, antiinflamatorii și imunomodulatoare, care ajută la întărirea imunității organismului, la reglarea tractului gastrointestinal și la scăderea lipidelor din sânge, care sunt benefice pentru sănătate. Mâncărurile făcute cu ciuperci Morel contribuie, de asemenea, la echilibrul nutrițional și se crede, de asemenea, că sunt eficiente în prevenirea anumitor boli.

Pentru a face supa de ciuperci Morel, puteți pregăti unele ingrediente precum ciuperci Morel proaspete, carne slabă sau pui, ciuperci proaspete de iarnă, ghimbir și fructe de padure goji. Iată o modalitate ușoară de a face o oală de supă de ciuperci:

Pregătiți ciupercile morle și alte ingrediente, spălați ciupercile morle pentru a îndepărta pământul, tăiați-le în cuburi și lăsați deoparte.

Spălați și tăiați carnea slabă sau puiul în bucăți și puneți-o în caserolă cu ciupercile morle.

Adăugați cantitatea potrivită de apă, apoi adăugați câteva felii de ghimbir și câteva fructe de lup.

Aduceți la fiert la foc mare, îndepărtați spuma, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 1-2 ore până când ingredientele sunt gătite după gust.

În cele din urmă, adăugați sare, piper și alte condimente, apoi ajustați după gustul personal.

Supa de ciuperci Morel preparată în acest fel este proaspătă și delicioasă, cu aroma și textura unică a ciupercilor Morel. Aceasta supa poate suplimenta nutritia, hraneste organismul, este o supa delicioasa si sanatoasa.