0102030405
ශීත කළ මොරල් (morchella conica) DG09001
නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
Morchella හතු ශීත කළ නිෂ්පාදනය නැවුම් Morchella හතු වලින් ලබා ගනී. ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගැනීම, පරීක්ෂා කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ උසස් වේගවත් කැටි කිරීමේ තාක්ෂණයෙන් පසුව, නැවුම් Morchella හතු වල රසය සහ පෝෂණය පරිපූර්ණ ලෙස ආරක්ෂා වේ. පෙනුම, රසය සහ පෝෂණ අන්තර්ගතය අනුව එය නැවුම් මොරල් හතු වලින් වෙනස් නොවේ.
ශීත කළ මෝරල් හතු නිෂ්පාදනවල ලක්ෂණ:
ඉහළ නැවුම්බව: අහුලාගත් විගස, නැවුම් බව ඵලදායී ලෙස අගුලු දැමීමට සහ මොරල් හතු වල පෝෂණ සංඝටක නැති නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා ඉක්මන් කැටි කිරීමේ ප්‍රතිකාර සිදු කරන්න.
පහසු සහ වේගවත්: ගබඩා ගැටළු ගැන කරදර විය යුතු නැත, ඔබට එය පිටතට ගෙන ඕනෑම වේලාවක පිසීමට හැකිය, සහ නැවුම් මොරල් වල රසවත් රසය පහසුවෙන් භුක්ති විඳින්න.
ඉහළ පෝෂණ අගය: ප්‍රෝටීන්, විටමින් සහ ඛනිජ වැනි විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් එය ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත.
පිරිසිදු රසය: ශීත කළ මොරල් හතු රසවත් රසයක් සහ මෘදු මස් ඇති අතර එය නැවුම් මොරල් හතු වලට වඩා වෙනස් නොවේ.
තැම්බීම, ස්ටූ කිරීම, කලවම් කිරීම සහ තවත් බොහෝ දේ ඇතුළුව ශීත කළ මෝරල් හතු සඳහා විවිධ පිසීමේ ක්‍රම තිබේ. ඔබ මොරල් හතු සමග කුකුළු මස් ඉස්ටුවක් උත්සාහ කරන ලෙස අපි නිර්දේශ කරමු. කුකුළු මස් මොරල් හතු සමග එකට තම්බා, කුකුළු මස් වල නැවුම්බව මොරල් හතු වල පොහොසත්කම සමඟ හොඳින් මුසු කර, පොහොසත් පෝෂණයක් සහ පොහොසත් රසයක් ලබා දෙයි.
ශීත කළ මෝරල් හතු සැකසීම සඳහා අමුද්‍රව්‍ය නැවුම්, රෝගවලින් තොර සහ අපද්රව්ය වලින් තොර විය යුතුය. මොරල් හතු තෝරා ගැනීමේදී, සම්පූර්ණයෙන්ම පුළුල් වූ පලතුරු ශරීර සහ දීප්තිමත් වර්ණ සහිත නිෂ්පාදන තෝරා ගත යුතුය. ඒ අතරම, නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා වැසි දිනවලදී හෝ පිනි තවමත් තෙත් වන විට තෝරා ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වැදගත්ය.
අපගේ සැකසුම් ප්රවාහය
අමුද්‍රව්‍ය පිළිගැනීම: අස්වනු නෙළන ලද මෝරල් හතු පරීක්ෂා කර නුසුදුසු නිෂ්පාදන ඉවත් කරන්න.
පිරිසිදු කිරීම: තෝරාගත් මෝරල් හතු පිරිසිදු ජලයට දමන්න, හොඳින් පිරිසිදු කරන්න, අවසාදිත සහ අනෙකුත් අපද්රව්ය ඉවත් කරන්න.
පිරිසැකසුම් කිරීම: පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, මොරල් හතු එහි කඳෙන් ඉවත් කර එහි හැඩය පිළිවෙලට හා අලංකාර කිරීමට වර්ග කළ යුතුය.
ජලාපවහනය: සැකසූ මෝරල් හතු ජලාපවහන රාක්කය මත තබා අතිරික්ත ජලය ඉවතට ගන්න.
ඉක්මන් කැටි කිරීම: ජලය බැස ගිය මෝරල් හතු ඉක්මන් ශීත කිරීමේ යන්ත්‍රයකට දමා ඒවායේ උෂ්ණත්වය -30 ට වඩා අඩු කිරීමට වේගවත් ශීත කිරීමේ ප්‍රතිකාරයකට භාජනය කරන්න.
ඇසුරුම් කිරීම: ශීත කළ මොරල් ඇසුරුම් බෑගයක දමා මුද්‍රා තබන්න.
ගබඩා කිරීම සහ ප්රවාහනය: ඇසුරුම් කරන ලද මෝරල් හතු -18 ℃ ට අඩු ශීත ගබඩාවක ගබඩා කර අඩු උෂ්ණත්ව තත්ත්ව යටතේ ප්රවාහනය කරන්න.
ශීත කළ මෝරල් හතු ඇසුරුම් කිරීම: ආරක්ෂිත සහ වඩා විශ්වාසදායක ප්රවාහනය සඳහා කාඩ්බෝඩ් ඇසුරුම්වල භාවිතා කරන ඝන ද්රව්ය.
ශීත කළ මෝරල් හතු ප්රවාහනය: ශීත කළ බහාලුම් ප්රවාහනය.
සටහන: Morel බිම්මල් නිෂ්පාදන පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර උපදේශනය සඳහා විද්‍යුත් තැපෑලක් හෝ දුරකථන ඇමතුමක් එවන්න.