Exportná situácia smržových húb vykazuje v posledných rokoch pozitívny trend

Exportná situácia smržových húb vykazuje v posledných rokoch pozitívny trend. Ako špičková prísada sú huby smrž veľmi vyhľadávané na zámorských trhoch, najmä vo vyspelých krajinách, ako je Európa a Spojené štáty. Vďaka svojej jedinečnej chuti a bohatej nutričnej hodnote dopyt po smržových hubách na medzinárodnom trhu neustále rastie.

V súčasnosti je počet vývozov smržových húb v Číne oveľa väčší ako počet dovozov. Podľa štatistík bol v roku 2020 objem čínskeho exportu smržových húb 62,71 ton, čo predstavuje medziročný pokles o 35,16 %. Od januára do februára 2021 však objem vývozu smržových húb vykazoval vzostupný trend s objemom manipulácie 6,38 tony, čo predstavuje medziročný nárast o 15,5 %. Tento rastový trend naznačuje, že čínsky priemysel húb smržovitých sa postupne prispôsobuje a skúma širšie zámorské trhy, keďže dopyt po hubách smržovitých na medzinárodnom trhu rastie.

Medzi hlavné destinácie vývozu húb smržových patria Spojené štáty americké, Kanada, Austrália, Nový Zéland a ďalšie rozvinuté krajiny. Tieto krajiny majú vyššie požiadavky na bezpečnosť a kvalitu potravín, takže čínsky priemysel húb smržových musí pokračovať v zlepšovaní kvality a bezpečnosti produktov, aby uspokojil potreby zámorských trhov.

Čínsky priemysel húb smržových je však stále v ranom štádiu vývoja a stále existuje veľký priestor na zlepšenie prenikania na trh. Dopyt domácej spotreby po smržových hubách je relatívne malý, čo do určitej miery obmedzuje počet vývozov. Aby sa ďalej zvýšil objem vývozu húb smržových, domáce výrobné a spracovateľské podniky musia zvýšiť úsilie v oblasti technického výskumu a vývoja a kontroly kvality s cieľom zlepšiť výnos a kvalitu húb smržových. Zároveň je tiež potrebné posilniť podporu trhu a budovanie značky, aby sa zvýšila viditeľnosť a konkurencieschopnosť čínskych húb smržov na medzinárodnom trhu.

Okrem toho má na exportnú situáciu smržových húb vplyv aj medzinárodné trhové obchodné prostredie. S nárastom globálneho obchodného protekcionizmu a nárastom colných bariér čelí čínsky vývoz húb smržovitých určitým výzvam. Čínska vláda a podniky preto musia posilniť komunikáciu a spoluprácu so zámorskými trhmi a aktívne reagovať na obchodné bariéry, aby vytvorili priaznivejšie vonkajšie prostredie pre vývoz húb smržových.

V súhrne možno konštatovať, že aj keď situácia vo vývoze smržových húb v Číne vo všeobecnosti predstavuje pozitívny trend, stále je potrebné ďalej posilňovať výrobu a kontrolu kvality, propagáciu trhu a budovanie značky, ako aj riešiť zmeny v medzinárodnom obchodnom prostredí a ďalšie aspekty úsilia. podporovať trvalo udržateľný rozvoj vývozu smržových húb.