0102030405
Zamrznjeni smrčki (morchella conica) DG09001
Predstavitev izdelka
Zamrznjeni izdelek Morchella gob je pridobljen iz svežih gob Morchella. Po skrbnem obiranju, presejanju, čiščenju in napredni tehnologiji hitrega zamrzovanja sta okus in hranilna vrednost svežih gob Morchella popolnoma ohranjena. Po videzu, okusu in hranilni vrednosti se ne razlikuje od svežih smrčkov.
Značilnosti zamrznjenih izdelkov iz gob smrčkov:
Visoka svežina: Takoj po nabiranju izvedite postopek hitrega zamrzovanja, da učinkovito zaklenete svežino in zagotovite, da se hranilne sestavine gob smrčkov ne izgubijo.
Priročno in hitro: ni vam treba skrbeti za težave s shranjevanjem, kadar koli ga lahko vzamete ven in skuhate ter preprosto uživate v slastnem okusu svežega smrčka.
Visoka hranilna vrednost: bogata z različnimi hranili, kot so beljakovine, vitamini in minerali, ima visoko hranilno vrednost.
Čisti okus: Zamrznjene gobe smrčki imajo odličen okus in mehko meso, ki se ne razlikuje od svežih smrčkov.
Obstajajo različni načini kuhanja zamrznjenih gob smrčkov, vključno s kuhanjem na pari, dušenjem, cvrtjem in še več. Priporočamo, da poskusite dušiti piščanca z gobami smrčki. Piščanca skuhajte skupaj z gobami smrčki, da se svežina piščanca popolnoma zlije z bogastvom gob smrčkov, kar zagotavlja bogato hranljivost in bogat okus.
Surovina za predelavo zamrznjenih smrčkov mora biti sveža, brez bolezni in nečistoč. Pri nabiranju gob smrčkov je treba izbrati izdelke s popolnoma razširjenimi plodišči in svetlih barv. Hkrati je pomembno, da se izogibamo obiranju v deževnih dneh ali ko je rosa še mokra, da zagotovimo kakovost in varnost proizvoda.
Naš potek obdelave
Sprejem surovin: pregledajte nabrane gobe smrčke in odstranite vse nekvalificirane proizvode.
Čiščenje: Izbrane gobe smrčke damo v čisto vodo, temeljito očistimo ter odstranimo usedlino in druge nečistoče.
Predelava: Po čiščenju je treba gobo smrček odstraniti s stebla in sortirati, da bo imela lepo in lepo obliko.
Drenaža: Predelane smrčke položite na drenažno rešetko in odcedite odvečno vodo.
Hitro zamrzovanje: Odcejene gobe smrčke dajte v stroj za hitro zamrzovanje in jih hitro zamrznite, da znižate njihovo temperaturo pod -30 ℃.
Pakiranje: Zamrznjen smrček damo v embalažno vrečko in zapremo.
Skladiščenje in transport: Pakirane gobe smrčke hranimo v hladilnici pri temperaturi do -18 ℃ in jih transportiramo pri nizkih temperaturah.
Embalaža zamrznjenih gob smrčkov: v kartonski embalaži uporabljeni zgoščeni materiali za varnejši in zanesljivejši transport.
Prevoz zamrznjenih gob smrčkov: prevoz hladilnih kontejnerjev.
Opomba: Za več informacij o izdelkih iz gob morel pošljite e-pošto ali telefonski klic za posvet.