010203
Morels të thata (Morchella Conica) G0957
Aplikimet e produkteve
Kur zgjidhni kërpudha morel, mund t'i referoheni pikave të mëposhtme:
1. Pamja: Zgjidhni kërpudha morel që janë të paprekura në pamje, pa njolla sëmundjesh dhe insekte. Kapaku duhet të jetë me ngjyrë portokalli-kuqe ose okër të ndezur me valëzime dhe rrudha të dukshme. Vrimat e tubit duhet të jenë qartë të dukshme, pa njollë ose prishje. Kërcelli duhet të jetë i fortë pa asnjë shenjë dobësie ose brishtësie.
2. Prekje: Kur preken butësisht, kërpudhat morel duhet të ndihen elastike dhe të forta. Shmangni zgjedhjen e moreve që janë shumë të thata, të buta ose ngjitëse.
3. Erë: Erë kërpudha morel. Kërpudhat e freskëta morel duhet të lëshojnë një erë të lehtë kërpudhore, nëse ka një erë të fortë ose erë jonormale, mund të tregojë se mishi është përkeqësuar dhe nuk është i përshtatshëm për konsum.
4. Burimi: Përpiquni të zgjidhni morelët e sapo vjelur, mundësisht nga tregjet e besueshme ose pikat e vjeljes. Nëse burimi nuk mund të identifikohet, zgjidhni një furnizues me reputacion ose një përzgjedhës me përvojë.
Djathë Morels i pjekur në skarë:
Përgatitja e përbërësve:
1. kërpudha morel të freskët: sasia e duhur;
2. feta djathi: sasia e duhur;
3. gjalpë: sasia e duhur;
4. kripë, piper: sasia e duhur.
Hapat:
1. Përgatitja: Pritini morelët dhe lërini mënjanë. Lërini mënjanë fetat e djathit.
2. Lyejini në mënyrë të barabartë morelët e prera me gjalpë.
3. shtrojmë fetat e djathit të sheshta mbi morele, i spërkasim me kripë dhe piper.
4. Ngroheni furrën në 180 gradë Celsius dhe piqni morelët në furrë për 10-15 minuta derisa djathi të shkrihet.
5. Hiqni morelët e pjekura dhe shërbejini.
Kjo mënyrë pjekjeje lejon që aroma e freskët e morelëve të përzihet me kremin e djathit për një shije të pasur.
Paketimi & Dorëzimi
Paketimi i kërpudhave Morel: i veshur me qese plastike, paketim i jashtëm i kartonit, paketim me materiale të trasha për transport më të sigurt dhe të besueshëm.
Transporti i kërpudhave Morel: transporti ajror dhe detar.
Vërejtje: Nëse keni nevojë për më shumë informacione për produktin e kërpudhave Morel, ju lutemi dërgoni e-mail ose konsultime telefonike.
