Морел печурке су врста ретких јестивих печурака, омиљених због свог јединственог облика и укуса. Печурке Морел су богате хранљивим материјама, као што су протеини, полисахариди, витамини итд., који имају високу нутритивну вредност и здравствене функције. Карактеристике и предности производа од печурака смрчка биће детаљно описане у наставку.