Индустријски квалитет и стабљике

Од смрчка се могу направити разна јела, а ми препоручујемо детаљан корак по корак за прављење тестенине од смрчка:

Састојци:

Морелс

Тестенина

Маслиново уље

Млевени бели лук

лук

Парадајз сос

Сол, црни бибер

Италијански зачини (нпр. сушени оригано, сушени босиљак)

Комадићи сира (нпр. пармезан)

Метод:

Исеците смрчке и оставите са стране, а тестенину скувајте у кључалој води до ал денте (мало жвакаве текстуре), а затим оцедите и оставите са стране.

У тигању загрејте маслиново уље и додајте исецкани бели и црни лук и динстајте док не омекша.

У тигањ додајте исецкане смрчке и наставите да пирјате док смржци не пусте укус, омекшају и мало порумене.

Додајте парадајз сос, зачините сољу и црним бибером и додајте добру количину италијанских зачина по укусу.

Додајте кувану тестенину у динстане смрчке и парадајз сос, равномерно мешајте прстохватом или кашиком како бисте били сигурни да је тестенина равномерно обложена сосом.

За сервирање поспите комадићима пармезана као украс и да побољшате укус.

Резултат је укусно јело од тестенине морело које ће бити одлична вечера када се служи уз свежу салату и чашу вина!