Uyoga wa Morel ni aina ya uyoga adimu wa chakula, ambao hupendezwa sana kwa ladha yao ya kipekee na thamani ya lishe. Katika miaka ya hivi majuzi, pamoja na kufuata lishe bora na mahitaji yanayoongezeka ya viungo vya ubora wa juu, mahitaji ya soko ya uyoga wa morel pia yanaongezeka mwaka hadi mwaka. Kwa hiyo, matarajio ya maendeleo ya uyoga wa morel ni pana sana.