010203
Morels kavu(Morchella Conica) G0957
Maombi ya Bidhaa
Wakati wa kuchagua uyoga wa morel, unaweza kurejelea vidokezo vifuatavyo:
1. Muonekano: Chagua uyoga wa morel ambao ni mzima, usio na madoa ya magonjwa na wadudu. Kofia inapaswa kuwa nyekundu ya machungwa-nyekundu au rangi ya ocher na undulations dhahiri na wrinkles. Mashimo ya bomba yanapaswa kuonekana wazi, bila kubadilika rangi au kuoza. Shina inapaswa kuwa thabiti bila dalili ya udhaifu au udhaifu.
2. Tactile: Unapoguswa kwa upole, uyoga wa morel unapaswa kujisikia elastic na imara. Epuka kuchagua morels ambazo ni kavu sana, laini au nata.
3. Harufu: Harufu ya uyoga wa morel. Uyoga safi wa morel unapaswa kutoa harufu nyepesi ya kuvu, ikiwa kuna harufu kali au harufu isiyo ya kawaida, inaweza kuonyesha kuwa nyama imeharibika na haifai kwa matumizi.
4. Chanzo: Jaribu kuchagua moreli mpya zilizochukuliwa, ikiwezekana kutoka kwa masoko ya kuaminika au sehemu za kuokota. Ikiwa chanzo hakiwezi kutambuliwa, chagua mtoa huduma anayejulikana au mteuaji mwenye uzoefu.
Jibini la Kuchomwa la Morels:
Maandalizi ya viungo:
1. uyoga safi zaidi: kiasi kinachofaa;
2. vipande vya jibini: kiasi kinachofaa;
3. siagi: kiasi kinachofaa;
4. chumvi, pilipili: kiasi kinachofaa.
Hatua:
1. Matayarisho: Kata vipande vya zaidi na weka kando. Weka kando vipande vya jibini.
2. Brush morels iliyokatwa sawasawa na siagi.
3. kuweka vipande vya jibini gorofa kwenye morels, nyunyiza na chumvi na pilipili.
4. Preheat tanuri kwa nyuzi 180 Celsius na kuoka morels katika tanuri kwa muda wa dakika 10-15 hadi cheese inyeyuka.
5. Ondoa morels zilizochomwa na utumie.
Njia hii ya kuchoma inaruhusu ladha safi ya morels kuchanganyika na creaminess ya jibini kwa ladha tajiri.
Ufungashaji & Uwasilishaji
Ufungaji wa uyoga wa Morel: umewekwa na mifuko ya plastiki, upakiaji wa katoni za nje, ufungashaji na nyenzo zilizotiwa mnene kwa usafirishaji salama zaidi na wa kuaminika.
Usafirishaji wa uyoga wa morel: usafiri wa anga na usafiri wa baharini.
Maoni: Ikiwa unahitaji maelezo zaidi ya bidhaa ya uyoga, tafadhali tuma barua pepe au ushauri wa simu.
