01
Morels kavu(Morchella Conica) G1035
Maombi ya Bidhaa
Morels ni uyoga mtamu unaoweza kuliwa ambao hupendwa sana katika kupikia Kichina. Hapa kuna njia rahisi ya kupika morels katika kupikia Kichina:
Viungo:
Morels safi
Vitunguu vya kijani, tangawizi na vitunguu
Mafuta ya kupikia
Chumvi
Mimi ni Willow
Mchuzi wa Oyster
Pilipili nyeupe
Asili ya kuku
Kupikia Wanga
Maelekezo:
Kata morels safi katika vipande nyembamba, kisha suuza na maji na ukimbie kwa matumizi ya baadaye.
Kata vitunguu, tangawizi na kitunguu saumu na weka pembeni.
Chukua sufuria, weka mafuta ya kupikia kiasi, pasha moto na ongeza kitunguu, tangawizi na kitunguu saumu ili kufukiza uvumba.
Ongeza uyoga wa morel na koroga kaanga hadi laini.
Ongeza chumvi kidogo, mchuzi wa soya na mchuzi wa oyster, endelea kuchochea kaanga sawasawa.
Mara tu morels zimepungua, ongeza kiasi kizuri cha maji (au hisa) na upika kwa muda ili kuongeza msimamo wa supu.
Katika bakuli ndogo, ongeza wanga kidogo wa chakula na maji ili kufanya maji ya wanga, kisha uimimina kwenye morels na ukoroge vizuri mpaka supu inene.
Hatimaye, ongeza pilipili nyeupe kidogo na msimu wa kuku, piga kwa kanzu.
Ufunguo wa kupikia uyoga huu wa morel sio kuipunguza ili kuweka ladha yake ya zabuni. Unaweza pia kuongeza vyakula vya kando kama vile uyoga wa shiitake na bok choy ili kuongeza ladha kulingana na ladha yako ya kibinafsi.
Ufungashaji & Uwasilishaji
Ufungaji wa uyoga wa morel: umewekwa na mifuko ya plastiki, ufungashaji wa katoni za nje, ufungashaji na nyenzo zenye unene kwa usafirishaji salama zaidi na wa kuaminika.
Usafirishaji wa uyoga wa morel: usafiri wa anga na usafiri wa baharini.
Maoni: Ikiwa unahitaji maelezo zaidi ya bidhaa ya uyoga wa morel, tafadhali tuma barua pepe au ushauri wa simu.
