0102030405
Морелҳои хушк (Morchella Conica) G1046
Барномаҳои маҳсулот
Майгуи пуркардашуда бо морел як таоми маъмулӣ ва маъмули дӯстдоштаи чинӣ мебошад, ки барои таъми хеле тару тоза ва болаззат, бо маззаи тару тозаи морел ва инчунин таъми нотакрори майгу тайёр карда мешавад, дар ин ҷо як рецепти осон барои майгу пуршуда бо морел аст:
Компонентҳо:
майгу тару тоза: 300 г
Морель: 100 г
Занҷабил: миқдори мӯътадил
Пиёз сабз: миқдори мӯътадил
Намак: мӯътадил
Шароб: миқдори мӯътадил
Чошнии соя: миқдори дуруст
Крахмал: миқдори дуруст
Тухм: 1
Равғани растанӣ: мӯътадил
Қадамҳо:
Майгуи тару тоза ва девеинро резед, бишӯед ва як сӯ гузоред. Занбурўғҳои морелро бишӯед ва ба пораҳои хурд бурида, як тараф гузоред.
Майгуро ба ду қисм буред, бо корд фуҷур кунед, каме намак, шароб пухтан, чошнии лубиё, крахмал илова кунед, 15 дақиқа маринад кунед.
Майгуи маринадшударо ба қисми конкавии занбурўғҳои морел гузоред ва бо дастони худ ҳамвор пахш кунед.
Равғани растанӣ ба миқдори мӯътадилро дар зарфе гарм кунед, морелҳои пуршударо як тараф ба поён гузоред ва дар оташи паст то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед, сипас тарафи дигарро бирезед.
Вақте ки майгу пухта мешавад, ба пиёзи сабзи решаканшуда ва занҷабил пошед, каме шароби пухтупазро боронед, пӯшед ва чанд дақиқа тобистонед.
Бастабандӣ ва таҳвил
Бастабандии занбӯруғҳои Морел: бо халтаҳои пластикӣ, бастаи берунии картонӣ, бастабандӣ бо маводи ғафсшуда барои интиқол бехатар ва боэътимод.
Интиқоли занбӯруғҳои морел: нақлиёти ҳавоӣ ва нақлиёти баҳрӣ.
Эзоҳҳо: Агар ба шумо маълумоти бештар дар бораи занбӯруғҳо лозим бошад, лутфан ба почтаи электронӣ ё машварати телефонӣ фиристед.
