0102030405
Морелҳои яхкардашуда (morchella conica) DG09001
Муқаддимаи маҳсулот
Маҳсулоти яхкардашудаи занбӯруғи Морчелла аз занбурўғи тару тозаи Морчелла гирифта мешавад. Пас аз бодиққат ҷамъоварӣ, тафтиш, тозакунӣ ва технологияи пешрафтаи яхкунӣ, мазза ва ғизои занбӯруғҳои тару тозаи Морчелла комилан нигоҳ дошта мешаванд. Аз чихати намуд, мазза ва мазмуни гизой он аз занбурўги тару тозаи морел фарке надорад.
Хусусиятҳои маҳсулоти занбӯруғи яхкардашудаи морел:
Таровати баланд: Дарҳол пас аз ҷамъоварӣ, коркарди яхкунии зудро анҷом диҳед, то тару тозаро самаранок нигоҳ доред ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҷузъҳои ғизоии занбурўғҳои морел гум намешаванд.
Қулай ва зуд: Дар бораи мушкилоти нигаҳдорӣ хавотир шудан лозим нест, шумо метавонед онро дар вақти дилхоҳ берун кунед ва пухтан ва аз таъми болаззати морели тару тоза ба осонӣ лаззат баред.
Арзиши ғизоии баланд: бой аз маводи ғизоии гуногун, аз қабили сафеда, витаминҳо ва минералҳо, арзиши баланди ғизоӣ дорад.
Таъми соф: Занбурўѓњои морели яхкардашуда таъми болаззат ва гўшти нарм доранд, ки аз занбурўѓњои тару тоза фарќе надорад.
Усулҳои гуногуни пухтупаз барои занбурўғҳои яхкардашуда мавҷуданд, аз ҷумла буғ кардан, пухтан, пухтан ва ғайра. Мо тавсия медиҳем, ки мурғро бо занбӯруғҳои морел пухтан кунед. Чӯҷаро бо занбурўғҳои морел напазед, то тару тозаи мурғро бо ғании занбурўғҳои морел ба таври комил омехта карда, ғизои фаровон ва таъми гаронбаҳоро таъмин кунад.
Ашьёи хоми коркарди занбурўѓњои яхкардашуда бояд тару тоза, аз беморињо ва бе ифлосї бошад. Ҳангоми ҷамъоварии занбӯруғҳои морел, бояд маҳсулоте интихоб карда шаванд, ки ҷасади пурраи мевадиҳанда ва рангҳои дурахшон доранд. Дар баробари ин, дар рузхои сербориш ё дар вакти нам будани шабнам аз чидан даст кашидан лозим аст, то ки сифат ва бехатарии махсулот таъмин карда шавад.
Ҷараёни коркарди мо
Қабули ашёи хом: Занбурўғҳои морели ҷамъовардашударо аз экран гузаронед ва ҳама гуна маҳсулоти номатлубро хориҷ кунед.
Тозакунӣ: Занбурўғҳои интихобшударо ба оби тоза гузоред, бодиққат тоза кунед ва таҳшинҳо ва дигар ифлосҳоро тоза кунед.
Коркард: Пас аз тоза кардан, занбӯруғи морелро аз пояаш ҷудо кардан лозим аст, то шакли он тозаву зебо шавад.
Заҳкашӣ: Занбурўғҳои коркардшудаи морелро дар рахи дренажӣ ҷойгир кунед ва оби зиёдатиро холӣ кунед.
Яхкунии зуд: Занбӯруғҳои хушкшудаи морелро ба мошини зуд яхкунӣ гузоред ва аз муолиҷаи яхкунии зуд гузаред, то ҳарорати онҳо то аз -30 ℃ паст шавад.
Бастабандӣ: Морели яхкардашударо ба халтаи бастабандӣ гузоред ва мӯҳр кунед.
Нигоҳдорӣ ва ҳамлу нақл: Занбурўғҳои бастабандишуда дар анбори хунук аз -18 ℃ нигоҳ доред ва онҳоро дар ҳарорати паст интиқол диҳед.
Бастабандии занбӯруғҳои яхкардашуда: Маводҳои ғафсшуда, ки дар бастаи картон барои интиқоли бехатар ва боэътимод истифода мешаванд.
Интиқоли занбӯруғҳои яхкардашуда: интиқоли контейнерҳои яхдон.
Эзоҳ: Барои маълумоти бештар дар бораи маҳсулоти занбӯруғи морел, лутфан почтаи электронӣ ё занги телефониро барои машварат фиристед.