Guradylan Morels (Morchella Conica) G0924

Morel kömelekleri B witaminlerine (esasanam riboflawin, niasin we fol turşusy) we minerallara (kalsiý, kaliý, magniý, demir we sink ýaly) baýdyr. Morel kömeleklerindäki iýmitler adam saglygy üçin örän peýdalydyr we immuniteti ýokarlandyrmak, metabolizmi ýokarlandyrmak we ganazlygyň öňüni almak ukybyna eýedir. Bedeniň immunitetini berkitmäge, aşgazan-içege ulgamlaryny kadalaşdyrmaga we saglyga peýdaly gan lipidlerini peseltmäge kömek edýän antioksidant, çişmä garşy we immunomodulýator täsirleri bar diýlip hasaplanýar. Morel kömelekleri bilen taýýarlanan tagamlar iýmitleniş balansyna hem goşant goşýar we käbir keselleriň öňüni almakda täsirli hasaplanýar.

Morel kömelek çorbasyny taýýarlamak üçin täze morel kömelekleri, ýogyn et ýa-da towuk, täze gyş kömelekleri, zynjyr we goji miweleri ýaly käbir maddalary taýýarlap bilersiňiz. Morel kömelek çorbasyny ýasamagyň aňsat usuly:

Morel kömeleklerini we beýleki maddalary taýýarlaň, topragy aýyrmak üçin kub kömeleklerini ýuwuň, kublara bölüň we bir gapdalda goýuň.

Arassa eti ýa-da towugy ýuwup, böleklere bölüň we morel kömelekleri bilen gazana atyň.

Dogry mukdarda suw goşuň, soňra birnäçe dilim zynjyr we birnäçe möjek goşuň.

Heatokary otda gaýnadyň, çorbany taşlaň, soňra oty öçüriň we ingredientler tagamly bolýança 1-2 sagat gaýnadyň.

Ahyrynda duz, burç we beýleki tagam goşuň, soňra şahsy tagamyňyza görä sazlaň.

Bu görnüşde öndürilen morel kömelek çorbasy täze we tagamly, morel kömelekleriniň üýtgeşik tagamy we gurluşy bilen. Bu çorba iýmitlenmegi goşup, bedeni iýmitlendirip biler, ýakymly we sagdyn çorba.