010203
Guradylan Morels (Morchella Conica) G0957
Önümler
Morel kömeleklerini saýlanyňyzda, aşakdaky nokatlara ýüz tutup bilersiňiz:
1. Daş görnüşi: Daş görnüşi üýtgemän, kesel tegmillerinden we mör-möjeklerden azat morel kömeleklerini saýlaň. Şapka açyk mämişi-gyzyl ýa-da aç-açan reňkli we gyrmyzy reňkli bolmaly. Turbanyň deşikleri reňksiz ýa-da çüýremezden açyk görünmeli. Sapak gowşaklygyň ýa-da gowşaklygyň alamaty bolmadyk berk bolmaly.
2. Taktiki: emalyumşak degilende morel kömelekleri elastik we berk bolmaly. Gaty gurak, ýumşak ýa-da ýelmeşýän ahlak saýlamakdan gaça duruň.
3. Ys: morel kömelekleriniň ysy. Täze morel kömelekleri ýeňil kömelek ysyny çykarmalydyr, eger ysly ýa-da adaty bolmadyk ys bar bolsa, etiň ýaramazlaşandygyny we sarp etmek üçin ýaramly däldigini görkezip biler.
4. Çeşme: Täze saýlanan morelleri, has gowusy ygtybarly bazarlardan ýa-da saýlama nokatlaryndan saýlamaga synanyşyň. Çeşmesini kesgitläp bolmaýan bolsa, abraýly üpjün edijini ýa-da tejribeli saýlaýjyny saýlaň.
Morels bişirilen peýnir:
Goşundylary taýýarlamak:
1. täze morel kömelekleri: degişli mukdar;
2. peýnir dilimleri: degişli mukdar;
3. ýag: degişli mukdar;
4. duz, burç: degişli mukdar.
Dimler:
1. Taýýarlyk: morelleri dilimläň we bir gapdalda goýuň. Peýnir dilimlerini bir gyra goýuň.
2. Dilimlenen morelleri ýag bilen deň derejede ýuwuň.
3. peýnir dilimlerini moreliň üstünde goýuň, duz we burç sepiň.
4. Peçini 180 gradusa çenli gyzdyryň we peýnir eränçä ojakda 10-15 minut bişirmeli.
5. Bişen ahlaklary aýyryň we hyzmat ediň.
Bişirmegiň bu usuly, ahlagyň täze tagamyny baý tagam üçin peýniriň kremliligi bilen garyşdyrmaga mümkinçilik berýär.
Gaplamak we gowşurmak
Morel kömelekleri gaplamak: plastik paketler bilen örtülen, daşarky karton gaplama, has ygtybarly we ygtybarly daşamak üçin galyňlaşdyrylan materiallar bilen gaplamak.
Morel kömelekleriniň daşalmagy: howa transporty we deňiz transporty.
Bellikler: Morel kömelekleriniň önümi barada maglumat gerek bolsa, e-poçta ýa-da telefon arkaly maslahat bermegiňizi haýyş edýäris.
