01
Guradylan Morels (Morchella Conica) G1035
Önümler
Morels, hytaý naharlarynda gaty gowy görülýän tagamly iýilýän kömelekdir. Hytaý naharlarynda morel bişirmegiň aňsat usuly:
Goşundylar:
Täze ahlak
Greenaşyl sogan, zynjyr we sarymsak
Oilag bişirmek
Duz
Men weli
Oyster sousy
Ak burç
Towuklaryň düýp manysy
Kraxmal bişirmek
Ectionsol görkezmeleri:
Täze ahlaklary inçe dilimlere bölüň, soňra suw bilen ýuwuň we soňra ulanmak üçin suw guýuň.
Sogan, zynjyr we sarymsak kesip, bir gapdalda goýuň.
Bir tabak alyň, ortaça mukdarda nahar ýagyny goýuň, gyzdyryň we ýakymly ysly tütetgi üçin sogan, zynjyr we sarymsak goşuň.
Morel kömeleklerini goşuň we ýumşaýança gowurmaly.
Biraz duz, azajyk soýa sousy we oyster sousy goşuň, deň derejede gowurmagy dowam etdiriň.
Çorbalar ýumşandan soň, gowy mukdarda suw (ýa-da ätiýaçlyk) goşuň we çorbanyň yzygiderliligini ýokarlandyrmak üçin biraz bişirmeli.
Kiçijik bir tabakda krahmal suwuny taýýarlamak üçin azajyk iýmit krahmalyny we suw goşuň, soňra morellere guýuň we çorba galyň bolýança gowy garmaly.
Ahyrynda biraz ak burç we towuk tagamyny goşuň, palta zyňyň.
Bu morel kömeleklerini bişirmegiň açary, näzik tagamyny saklamak üçin ony aşa içmezlikdir. Şahsy tagamyňyza görä tagam goşmak üçin şiitake kömelegi we bok choy ýaly gapdal naharlary hem goşup bilersiňiz.
Gaplamak we gowşurmak
Morel kömelekleriniň gaplanylyşy: plastik paketler bilen örtülen, daşarky karton gaplama, has ygtybarly we ygtybarly daşamak üçin galyňlaşdyrylan materiallar bilen gaplamak.
Morel kömelekleriniň daşalmagy: howa transporty we deňiz transporty.
Bellik: Has köp kömelek önümi barada maglumat gerek bolsa, e-poçta ýa-da telefon arkaly maslahat bermegiňizi haýyş edýäris.
