Pinatuyong Morels(Morchella Conica) G0924

Ang mga morel mushroom ay mayaman sa mga bitamina B (lalo na riboflavin, niacin at folic acid) at mga mineral (tulad ng calcium, potassium, magnesium, iron at zinc). Ang mga sustansya sa morel mushroom ay lubhang kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao at may kakayahang palakasin ang kaligtasan sa sakit, itaguyod ang metabolismo at maiwasan ang anemia. Ito ay pinaniniwalaan na may antioxidant, anti-inflammatory, at immunomodulatory effect, na tumutulong upang palakasin ang immunity ng katawan, i-regulate ang gastrointestinal tract, at mas mababang mga lipid ng dugo, na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang mga pagkaing gawa sa morel mushroom ay nag-aambag din sa nutritional balance at pinaniniwalaan ding mabisa sa pag-iwas sa ilang mga sakit.

Para gumawa ng morel mushroom soup, maaari kang maghanda ng ilang sangkap tulad ng sariwang morel mushroom, lean meat o manok, sariwang winter mushroom, luya at goji berries. Narito ang isang madaling paraan upang gumawa ng isang palayok ng morel mushroom soup:

Ihanda ang morel mushroom at iba pang sangkap, hugasan ang morel mushroom para alisin ang lupa, gupitin sa mga cube at itabi.

Hugasan at gupitin ang walang taba na karne o manok, at ilagay ito sa kaserol na may mga morel mushroom.

Magdagdag ng tamang dami ng tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng ilang hiwa ng luya at ilang wolfberries.

Pakuluan sa mataas na apoy, alisin ang bula, pagkatapos ay pababain ang apoy at kumulo ng 1-2 oras hanggang sa maluto ang mga sangkap ayon sa panlasa.

Panghuli, magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa, at pagkatapos ay ayusin ayon sa panlasa.

Ang morel mushroom soup na ginawa sa ganitong paraan ay sariwa at masarap, na may kakaibang lasa at texture ng morel mushroom. Ang sopas na ito ay maaaring makadagdag sa nutrisyon, nagpapalusog sa katawan, ay isang masarap at malusog na sopas.