010203
Kurutulmuş Kuzugöbeği(Morchella Conica) G0957
Ürün Uygulamaları
Morel mantarı seçerken aşağıdaki noktalara başvurabilirsiniz:
1. Görünüm: Görünümü bozulmamış, hastalık lekeleri ve böceklerden arındırılmış kuzugöbeği mantarlarını seçin. Kapak, belirgin dalgalanmalar ve kırışıklıklar ile parlak turuncu-kırmızı veya koyu sarı renkte olmalıdır. Tüp delikleri, renk değişikliği veya çürüme olmadan açıkça görülebilmelidir. Sap, herhangi bir zayıflık veya kırılganlık belirtisi göstermeden sağlam olmalıdır.
2. Dokunsal: Kuzugöbeği mantarına hafifçe dokunulduğunda elastik ve sağlam bir his verilmelidir. Çok kuru, yumuşak veya yapışkan kuzugöbeği kuzugöbeği seçmekten kaçının.
3. Koku: Morel mantarlarının kokusunu alın. Taze kuzugöbeği mantarları hafif bir mantar kokusu yaymalıdır, eğer keskin bir koku veya anormal bir koku varsa, etin bozulduğunu ve tüketime uygun olmadığını gösterebilir.
4. Kaynak: Tercihen güvenilir pazarlardan veya toplama noktalarından taze toplanmış kuzugöbeği kuzugöbeği seçmeye çalışın. Kaynak belirlenemiyorsa saygın bir tedarikçi veya deneyimli bir toplayıcı seçin.
Kuzugöbeği Izgara Peyniri:
Malzemelerin hazırlanışı:
1. taze kuzugöbeği mantarı: uygun miktar;
2. peynir dilimleri: uygun miktar;
3. tereyağı: uygun miktar;
4. tuz, karabiber: uygun miktar.
Adımlar:
1. Hazırlanışı: Kuzugöbeği kuzugöbeği dilimleyip bir kenara koyun. Peynir dilimlerini bir kenara koyun.
2. Dilimlenmiş morelleri eşit şekilde tereyağıyla fırçalayın.
3. Peynir dilimlerini kuzugöbeği kuzugöbeği üzerine düz bir şekilde koyun, üzerine tuz ve karabiber serpin.
4. Fırını önceden 180 santigrat dereceye ısıtın ve kuzugöbeği kuzugöbeği peynir eriyene kadar 10-15 dakika fırında pişirin.
5. Kavrulmuş morelleri çıkarın ve servis yapın.
Bu kavurma yöntemi kuzugöbeği kuzugöbeğinin taze aromasının peynirin kremsi tadıyla harmanlanarak zengin bir tat elde edilmesini sağlar.
Paketleme ve Teslimat
Morel mantarı ambalajı: plastik torbalarla kaplı, dış karton ambalaj, daha güvenli ve güvenilir taşıma için kalınlaştırılmış malzemelerle ambalajlama.
Morel mantarlarının taşınması: hava taşımacılığı ve deniz taşımacılığı.
Açıklamalar: Daha fazla kuzugöbeği mantarı ürün bilgisine ihtiyacınız varsa, lütfen e-posta veya telefonla danışmanlık gönderin.
