0102030405
Заморожені сморчки (morchella conica) DG09001
Ознайомлення з продуктом
Заморожений продукт з грибів Морчелла отримують зі свіжих грибів Морчелла. Після ретельного збору, просіювання, очищення та передової технології швидкого заморожування смак і поживність свіжих грибів Morchella ідеально зберігаються. За зовнішнім виглядом, смаком і поживністю він нічим не відрізняється від свіжих сморчків.
Характеристики заморожених грибних продуктів:
Висока свіжість: відразу після збору виконайте швидке заморожування, щоб ефективно зафіксувати свіжість і гарантувати, що поживні компоненти сморчків не будуть втрачені.
Зручно та швидко: не потрібно турбуватися про проблеми зі зберіганням, ви можете вийняти та приготувати будь-коли та легко насолодитися чудовим смаком свіжого сморчка.
Висока харчова цінність: багата різними поживними речовинами, такими як білок, вітаміни та мінерали, вона має високу харчову цінність.
Чистий смак: Заморожені сморчки мають вишуканий смак і ніжне м'ясо, яке нічим не відрізняється від свіжих сморчків.
Існують різні способи приготування заморожених грибів сморчки, включаючи варіння на пару, тушкування, смаження тощо. Рекомендуємо спробувати тушкувати курку зі сморчками. Відваріть курку разом зі сморчками, щоб ідеально поєднати свіжість курки з багатством сморчків, забезпечуючи насичену поживність і насичений смак.
Сировина для переробки заморожених сморчків повинна бути свіжою, без хвороб і сторонніх домішок. При зборі сморчків слід вибирати продукти з повністю розкритими плодовими тілами і яскравим забарвленням. У той же час важливо уникати збору в дощові дні або коли роса ще волога, щоб забезпечити якість і безпеку продукту.
Наш процес обробки
Прийняття сировини: перевірте зібрані сморчки та видаліть будь-які некваліфіковані продукти.
Очищення: відібрані сморчки помістіть у чисту воду, ретельно очистіть, видаліть осад та інші домішки.
Обробка: Гриб сморчок після очищення необхідно очистити від ніжки і відсортувати, щоб форма була акуратною і красивою.
Дренаж: помістіть оброблені сморчки на дренажну решітку та злийте надлишок води.
Швидке заморожування: помістіть відціджені сморчки в машину для швидкого заморожування та швидко заморозьте, щоб знизити їхню температуру до -30 ℃.
Упаковка: Заморожені сморчки покласти в пакувальний пакет і закрити.
Зберігання та транспортування: Зберігайте упаковані сморчки в холодному сховищі при температурі нижче -18 ℃ і транспортуйте їх при низькій температурі.
Упаковка заморожених сморчків: у картонній упаковці використовуються потовщені матеріали для безпечнішого та надійнішого транспортування.
Перевезення заморожених сморчків: перевезення рефрижераторним контейнером.
Примітка. Щоб отримати додаткову інформацію про продукти зі сморчка, надішліть електронний лист або зателефонуйте для консультації.