Ситуація з експортом сморчок за останні роки демонструє позитивну тенденцію

Ситуація з експортом сморчків в останні роки демонструє позитивну динаміку. Як інгредієнт високого класу, сморчки користуються великим попитом на закордонних ринках, особливо в розвинених країнах, таких як Європа та Сполучені Штати. Завдяки унікальному смаку та багатій поживній цінності попит на сморчки на міжнародному ринку продовжує зростати.

В даний час кількість експорту сморчків в Китай набагато перевищує кількість імпорту. Згідно зі статистичними даними, у 2020 році обсяг експорту сморчків із Китаю становив 62,71 тонни, що на 35,16% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Однак у січні-лютому 2021 року обсяги експорту сморчків показали тенденцію до відновлення, обсяг перевалки склав 6,38 тонни, що на 15,5% більше, ніж у минулому році. Ця тенденція зростання вказує на те, що індустрія виробництва сморчків у Китаї поступово пристосовується до ширших закордонних ринків і вивчає їх у міру зростання попиту на сморчки на міжнародному ринку.

Основними напрямками експорту сморчкових грибів є США, Канада, Австралія, Нова Зеландія та інші розвинені країни. Ці країни пред’являють вищі вимоги до безпечності та якості харчових продуктів, тому китайська індустрія виробництва сморчкових грибів повинна продовжувати покращувати якість і безпеку продукції, щоб задовольнити потреби закордонних ринків.

Проте індустрія виробництва сморчкових грибів у Китаї все ще знаходиться на ранній стадії розвитку, і є ще багато можливостей для покращення проникнення на ринок. Внутрішній споживчий попит на сморчки відносно невеликий, що певною мірою обмежує кількість експорту. Для подальшого збільшення обсягів експорту сморчків вітчизняні виробничі та переробні підприємства повинні посилити технічні дослідження та розробки, а також зусилля з контролю якості для покращення врожайності та якості сморчків. У той же час необхідно також посилити просування на ринку та створення бренду для підвищення видимості та конкурентоспроможності китайських сморчків на міжнародному ринку.

Крім того, міжнародне ринкове торгове середовище також впливає на ситуацію з експортом сморчків. Із зростанням глобального торгового протекціонізму та підвищенням тарифних бар’єрів китайський експорт сморчкових грибів стикається з певними проблемами. Таким чином, уряду та підприємствам Китаю необхідно посилити комунікацію та співпрацю із закордонними ринками, а також активно реагувати на торговельні бар’єри, щоб створити більш сприятливе зовнішнє середовище для експорту сморчкових грибів.

Підводячи підсумок, хоча ситуація з експортом сморчкових грибів Китаю в цілому демонструє позитивну тенденцію, все ще потрібно посилити виробництво та контроль якості, просування на ринку та створення бренду, а також мати справу зі змінами в міжнародному торговому середовищі та іншими аспектами зусиль сприяти сталому розвитку експорту сморчкових грибів.