010203
خشک موریلز (مورچیلا کونیکا) G0957
مصنوعات کی درخواستیں
موریل مشروم کا انتخاب کرتے وقت، آپ درج ذیل نکات کا حوالہ دے سکتے ہیں۔
1. ظاہری شکل: مزیدار مشروم کا انتخاب کریں جو ظاہری شکل میں برقرار ہوں، بیماری کے دھبوں اور کیڑوں سے پاک ہوں۔ ٹوپی روشن نارنجی سرخ یا گیرو رنگ کی ہونی چاہیے جس میں واضح جھریاں اور جھریاں ہوں۔ ٹیوب کے سوراخ واضح طور پر نظر آنے چاہئیں، بغیر کسی رنگت یا بوسیدگی کے۔ ڈنڈا مضبوط ہونا چاہئے جس میں کمزوری یا نزاکت کا کوئی نشان نہیں ہے۔
2. سپرش: جب نرمی سے چھوئے جاتے ہیں، تو موریل مشروم کو لچکدار اور مضبوط محسوس ہونا چاہیے۔ زیادہ خشک، نرم یا چپکنے والے مورلز کو منتخب کرنے سے گریز کریں۔
3. بدبو: موریل مشروم کو سونگھیں۔ تازہ موریل مشروم سے ہلکی پھپھوندی کی بدبو خارج ہوتی ہے، اگر تیز بدبو یا غیر معمولی بدبو ہو تو یہ اس بات کی نشاندہی کر سکتی ہے کہ گوشت خراب ہو گیا ہے اور استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے۔
4. ماخذ: تازہ چنائے گئے موریلز کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں، ترجیحاً قابل اعتماد بازاروں یا چننے والے مقامات سے۔ اگر ماخذ کی شناخت نہیں کی جا سکتی ہے، تو ایک معروف سپلائر یا تجربہ کار چننے والے کا انتخاب کریں۔
مورلز گرلڈ پنیر:
اجزاء کی تیاری:
1. تازہ موریل مشروم: مناسب مقدار؛
2. پنیر کے ٹکڑے: مناسب مقدار؛
3. مکھن: مناسب مقدار؛
4. نمک، کالی مرچ: مناسب مقدار۔
مراحل:
1. تیاری: موریلوں کو سلائس کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔ پنیر کے ٹکڑوں کو ایک طرف رکھ دیں۔
2. کٹے ہوئے موریلوں کو مکھن سے یکساں طور پر برش کریں۔
3. پنیر کے ٹکڑوں کو موروں پر فلیٹ رکھیں، نمک اور کالی مرچ چھڑک دیں۔
4. اوون کو 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر پہلے سے گرم کریں اور مورلز کو اوون میں 10-15 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ پنیر گل نہ جائے۔
5. بھنے ہوئے مورلز کو نکال کر سرو کریں۔
بھوننے کا یہ طریقہ مزیدار ذائقہ کو بھرپور ذائقہ کے لیے پنیر کی کریمی کے ساتھ ملا دیتا ہے۔
پیکنگ اور ڈیلیور
موریل مشروم کی پیکیجنگ: پلاسٹک کے تھیلوں کے ساتھ قطار میں، بیرونی کارٹن پیکیجنگ، زیادہ محفوظ اور قابل اعتماد نقل و حمل کے لیے موٹے مواد کے ساتھ پیکیجنگ۔
موریل مشروم کی نقل و حمل: ہوائی نقل و حمل اور سمندری نقل و حمل۔
ریمارکس: اگر آپ کو مزید مشروم کی مصنوعات کی معلومات کی ضرورت ہے، تو براہ کرم ای میل یا ٹیلی فون پر مشاورت بھیجیں۔
