0102030405
Quritilgan Morels (Morchella Conica) G1068
Mahsulotlar ilovalari
Morel qo'ziqorinlari bilan pishirilgan tovuq go'shti ham morel qo'ziqorinli idishlarda keng tarqalgan amaliyotdir, tavsiya etilgan amaliyot quyidagicha:
4 morel qo'ziqorini; 2 tovuq sonlari; 250 g brokkoli; yarim katta piyoz; kichik piyoz; bir oz zanjabil; tosh shakar o'rtacha; istiridye sousi o'rtacha; o'rtacha soya sousi; o'rtacha miqdorda pishirish sharobi.
Amaliyot:
1. Morel qo'ziqorinlarini tayyorlang: morel qo'ziqorinlarini yarim soat oldin 45 daraja suvda namlang, asl sho'rvaga namlangan morel qo'ziqorinlari quymang, cho'ktirish uchun bir chetga qo'ying, yog'ingarchilik, kutishning yuqori qismini, pastki qismini to'kib tashlang. kosa cho'kmasining tashlanadi. Keyin baliq va suvni muloyimlik bilan siqib chiqaring, takroriy aylanalarni tozalang, suvni siqib oling, yarmini kesib oling va zaxiralang.
2. Brokkoli blanch zaxirasini kesib oling, boshqa materiallarga tayyor, tovuq sonlari bo'laklarga bo'linadi, katta piyoz bo'laklarga bo'linadi, mayda piyoz tug'ralgan, zanjabil tilim.
3. Yog 'qo'shilgan sovuq pan, tegishli miqdorda tosh shakar qo'shing, bir necha daqiqa davomida qovuring, katta piyoz va zanjabil tilimlarini qo'shing.
4. Tovuq son go'shtini oltin ranggacha qovuring, so'ngra idishning chetiga mos miqdorda pishiriladigan sharob va soya sousini quying, morel qo'ziqorinlarini bir necha daqiqa qovuring, davom etish uchun istiridye sousini qo'shing. bir necha daqiqa qovurib, sho'rva namlangan morel qo'ziqorinlarini quying.
5. Katta olovda o'rta olovda qaynatiladi va 10-15 daqiqa qaynatiladi, bir oz quruq sho'rva plastinka ustiga o'rnatilgan bo'lishi mumkin, tug'ralgan yashil piyoz, plastinkada brokkoli, ochiq guruch bilan sepiladi.
Qadoqlash va yetkazib berish
Morel qo'ziqorinlarini qadoqlash: plastik qoplar bilan qoplangan, tashqi kartonli qadoqlash, tashish uchun qalinlashgan materiallar bilan qadoqlash xavfsizroq va ishonchli.
Morel qo'ziqorinlarini tashish: havo transporti va dengiz transporti.
Izohlar: Agar sizga qo'ziqorin qo'ziqorinlari haqida ko'proq ma'lumot kerak bo'lsa, iltimos, elektron pochta yoki telefon orqali maslahat yuboring.
