Sanoat darajasi va poyalari

Morelsdan turli xil taomlar tayyorlanishi mumkin va biz morels makaronini tayyorlashning batafsil bosqichma-bosqich jarayonini tavsiya qilamiz:

Tarkibi:

Morels

Makaron

Zaytun yog'i

Maydalangan sarimsoq

piyoz

Pomidor sousi

Tuz, qora qalampir

Italiya ziravorlari (masalan, quritilgan oregano, quritilgan reyhan)

Pishloq bo'laklari (masalan, Parmesan)

Usul:

Morellarni to'g'rab, bir chetga qo'ying, makaronni qaynoq suvda al dente (bir oz chaynalgan tuzilish) bo'lguncha pishiring, so'ng to'kib tashlang va bir chetga qo'ying.

Tovada zaytun moyini qizdiring va maydalangan sarimsoq va piyoz qo'shing va yumshoq bo'lguncha qovuring.

Tug'ralgan morellarni skovorodkaga qo'shing va morels o'z ta'mini chiqarguncha, yumshab, biroz qizarib ketguncha qovurishda davom eting.

Pomidor sousini qo'shing, tuz va qora murch qo'shing va ta'mga ko'p miqdorda italyan ziravorlarini qo'shing.

Pishirilgan makaronni qovurilgan morels va pomidor sousiga qo'shing, makaron sous bilan bir tekis qoplanishini ta'minlash uchun chimdik yoki qoshiq bilan teng ravishda aralashtiring.

Xizmat qilish uchun garnitür sifatida parmesan pishloqining bir oz bo'laklarini seping va ta'mni yaxshilash uchun.

Natijada yangi salat va bir stakan sharob bilan xizmat qilganda ajoyib kechki ovqat bo'ladigan mazali morello makaron taomidir!