Awọn olu Morel jẹ iru awọn olu to jẹun toje, ti o ṣe ojurere fun fọọmu alailẹgbẹ ati itọwo wọn. Awọn olu Morel jẹ ọlọrọ ni awọn eroja, gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, polysaccharides, awọn vitamin, ati bẹbẹ lọ, ti o ni iye ijẹẹmu giga ati awọn iṣẹ itọju ilera. Awọn abuda ati awọn anfani ti awọn ọja olu Morel yoo ṣe apejuwe ni awọn alaye ni isalẹ.