Ite Ise ati Stems

Morels le ṣe sinu ọpọlọpọ awọn ounjẹ, ati pe a ṣeduro alaye ni ilana igbese-nipasẹ-igbesẹ fun ṣiṣe pasita morels:

Awọn eroja:

Morels

Pasita

Epo olifi

ata ilẹ minced

Alubosa

tomati obe

Iyọ, ata dudu

Awọn turari Itali (fun apẹẹrẹ oregano ti o gbẹ, basil ti o gbẹ)

Awọn nkan warankasi (fun apẹẹrẹ Parmesan)

Ọna:

Ge awọn morels naa ki o si ya si apakan, nibayi ṣe ounjẹ pasita naa sinu omi farabale titi al dente (sojurigindin chewy diẹ), lẹhinna fa omi kuro ki o fi si apakan.

Ooru epo olifi ninu pan kan ki o si fi ata ilẹ minced ati alubosa kun ati ki o din-din titi di asọ.

Fi awọn morels ge si pan ki o tẹsiwaju lati jẹun titi ti awọn morels yoo fi tu adun wọn silẹ, rọ ati brown diẹ.

Fi awọn obe tomati kun, akoko pẹlu iyo ati ata dudu ati fi iye to dara ti awọn turari Itali lati lenu.

Fi pasita ti a ti jinna si awọn morels sautéed ati obe tomati, ni igbiyanju paapaa pẹlu fun pọ tabi sibi lati rii daju pe pasita naa jẹ boṣeyẹ pẹlu obe.

Lati ṣe iranṣẹ, wọn diẹ ninu awọn gige ti warankasi parmesan bi ohun ọṣọ ati lati jẹ ki adun naa pọ si.

Abajade jẹ satelaiti pasita morello ti o dun ti yoo ṣe ounjẹ alẹ nla nigbati o ba jẹ saladi tuntun ati gilasi waini kan!